Алкоголяты это органические соединения общей формулы (RO)nM (R — алкил, М — металл, n — его степень окисления), образующиеся при замещении атома водорода гидроксильной группы спиртов на металл.
Применяются в органическом синтезе, как катализаторы органических реакций, для получения высокочистых оксидов и гидроксидов.
